Foodtrends unter der Lupe: Super Foods und Regionale Produkte. – Referat und Workshop mit Kochabend

In den sieben Wochen vor Ostern während der Fastenzeit sind wir eingeladen darüber nachzudenken, was wir an Leckereien liebgewonnen haben. Zart schmelzende Schokolade, herrlich duftender Kaffee, eine herzhafte Kohlwurst und Freitag mal wieder Fisch, weil es ja auch gesund ist.

Vieles was wir essen und trinken können wir nicht vom Acker bis auf den Teller nachverfolgen. Eigentlich wissen wir, dass in fernen Ländern Menschen zu wenig Geld auf Plantagen verdienen, Südfrüchte eine weite klimaschädliche Reise machen, für eine Wurst ein Schwein sterben musste und Schokolade zwar glücklich macht, aber zu viel Zucker Krankheiten verursacht und Kinderarbeit auch Unglück verursacht.

Es geht auch anders! Das wollen wir in der Fastenzeit zu verschiedenen Leckereien direkt vor Ort erfahren. Kommen Sie mit lokale Produkte in bester Qualität zu entdecken und zu erfahren, welche Lebensmittel mit gutem Wissen und Gewissen entlang der gesamten Lieferkette gut schmecken.

Wichtige Infos:

Kursnummer: 174/23/0046

Anmeldelink: https://www.eeb-niedersachsen.de/Detail?174230046

Referat: Insa Raabe-Jost; Workshop: Silke Hämmerling

Anmerkung: Für Vegetarier:innen geeignet

Ort: Ev. Familienbildungsstätte, Anna-Gastvogel-Str. 1, 49080 Osnabrück

Teilnahmebetrag: ca. 15 € pro Person für Lebensmittel, vor Ort zu bezahlen

Anmeldungen:

Für alle Veranstaltungen bei der Evangelischen Erwachsenenbildung Osnabrück, über den Link, die Homepage – www.eeb-osnabrueck.de – oder telefonisch unter 0541 / 40997764